Что такое натуральный продукт? Очевидно, это нечто, произведенное из натурального сырья или содержащее компоненты естественного происхождения. Однако, все далеко не так просто.

Если разобраться, то натуральный продукт должен быть получен естественным способом и не изменен настолько радикально, что может потерять свои природные свойства и естественную основу. В целом, да. Однако следует вопрос - что мы смело можем отнести к этой категории? И могут ди быть конфеты, лимонады или чипсы быть натуральными?

Например чипсы, в основе которых лежит вполне натуральный картофель, который может быть вырощен естественным способом, без дополнительных вредоносных стимуляторов роста, мы побаиваемся назвать натуральными. Все понимают, что при той обработке, которую проходят чипсы, все полезные свойства изчезают, более того, в конечном итоге, просто становясь вреднями. Тем ни менее, во многих странах бренды, производящие чипсы, рекламируются, как натуральные.

И в этом случае наше законодательство безсильно, так как вы никогда не узнаете о натуральности продукта, который лежит в основе приобретенной продукции. Можно подать в суд и выиграть его, скажем, в том случае, если при приготовлении или переработке была нарушена технология, или использовались генетически модифицированные продукты. Доказать же, что картофель, который идет в качестве сырья для чипсов, был вырощен натуральным способом и является надлежащего качества, по сути, невозможно.

В США различные судовые иски, относительно качества продуктов - давно не редкость, мы же пока не слышали о подобном опыте даже на територии СНГ. Стоит задумать о внедрении необходимых нормативных актах и в нашей стране.

До тех пор, люди, следящие за своим рационом, могут только ограничивать продукты, разделяя их на вредные и полезные, натуральные и нет.